Zdrowa i zbilansowana dieta powinna dostarczać do organizmu wszystkie makroskładniki we właściwych proporcjach. Jednak co ważne, musi też mieścić się w pewnych ramach kalorycznych, by nie tracić, ani nie przybierać na wadze. Jednak jeśli stoisz przed wyzwaniem zmiany bilansu kalorycznego z powodu redukcji albo też budowania masy mięśniowej, wtedy przydatne będą artykuły spożywcze „zero” lub zdrowsze zamienniki klasycznych produktów. To właśnie one pomogą w wytrwaniu na diecie, a także będą wsparciem w dążeniu do upragnionego celu. To, co najczęściej staje na drodze, to słodycze i słone przekąski. Jak poradzić sobie z ich brakiem? Odpowiedzią jest: żywność dietetyczna!
Dania na słodko
Brak ciast, drożdżówek, owocowych jogurtów czy deserów można w łatwy sposób zaspokoić poprzez posiłki wzorowane na ulubionych smakach w ramach pełnowartościowego posiłku. Istotne w nim będą: dobrej jakości białka, węglowodany i tłuszcze. Interesującym pomysłem na słodkie posiłki są wszelkiego rodzaju omlety, owsianki, naleśniki, gofry, a także fit desery. Jednak aby uzyskać satysfakcjonujący smak, warto uzupełnić potrawy słodkimi dodatkami bez cukru – na przykład frużeliną, czyli owocami w żelu. Dzięki naturalnym składnikom i zerowej ilości cukru dodanego możliwe jest przygotowanie smacznego deseru, bez wyrzutów sumienia.
Innym, wyśmienitym dodatkiem do słodkich dań są kremy orzechowe. Zdecydowanie podstawowym produktem, który w przystępny sposób dostarcza porcję tłuszczów roślinnych, jest masło orzechowe (najczęściej wytwarzane z orzechów ziemnych). Jednak producenci żywności dietetycznej idą o krok dalej, dzięki czemu możesz wybierać pośród różnorakich kremów, m.in. z orzecha laskowego czy kremu kokosowego. Dlaczego warto włączyć orzechy do diety? Choć masła i kremy orzechowe mogą odstraszać z powodu bardzo dużej ilości kalorii na 100 gram produktu, to w rzeczywistości już niewielka ilość tego produktu dostarcza do organizmu bardzo dużo cennych składników – m.in. są źródłem nienasyconych kwasów tłuszczowych (wspomagają proces spalania tkanki tłuszczowej), a także zawierają białko roślinne, magnez, wapń, żelazo oraz witaminę E. Masło orzechowe to świetny produkt do stosowania zarówno w fazie redukcji, jak i budowy mięśni. Oczywiście w ramach rozsądnych dawek dziennych. Pomaga w wydłużeniu uczucia sytości i jest po prostu smaczne.
Dodatki do dań na słono
Tym, czego zwykle może brakować w zdrowej, zbilansowanej diecie do dipy i sosy do dań. Tego typu gotowe produkt są często źródłem dużej ilości soli, cukru i tłuszczu, których stosowanie w nadmiernej ilości może wydłużyć proces zdrowego odchudzania lub przybierania na masie. Znacznie smaczniejszym rozwiązaniem i dużo bardziej właściwym jest stosowanie wykonanych przez siebie samodzielnie sosów albo też sięgnięcie po gotowe produkty dietetyczne o dobrym makro i o niskiej zawartości kalorii. Takim produktem może być na przykład sos Salsa Mexicana lub Tartar Sauce od ALLNUTRITION, które sprawdzą się do urozmaicenia codziennych, wytrawnych posiłków.
Shake proteinowy – szybki, smaczny i zbilansowany posiłek
W zależności od rodzaju i celu treningu należy dobrać odpowiedni posiłek potreningowy, by dodać organizmowi energii i wspomóc proces regeneracji mięśni. W przypadku budowy muskulatury warto zwrócić uwagę na większą podaż białka w diecie, który wesprze mięśnie w procesie ich rozbudowy. Koktajle białkowe z dodatkami w postaci owoców, warzyw lub orzechów i płatków owsianych to świetne źródło białka oraz dodatkowych składników odżywczych. Taki posiłek jest szybki w przygotowaniu, można go łatwo zabrać ze sobą na trening i wypić tuż po jego zakończeniu. Do jego przygotowania oprócz klasycznych źródeł białka świetnie sprawdzi się gotowa odżywka białkowa wytworzona z koncentratu białka serwatki. Różnorodność jej smaków pozwala na urozmaicenie codziennej diety, a także umożliwia wytwarzanie innych białkowych posiłków jak naleśniki, owsianki czy nawet lody proteinowe.
Żywność dietetyczna to dobry sposób na wprowadzenie do diety ulubionych smaków, bez szkody dla efektów pracy nad sylwetką. Dzięki nim możliwe jest smaczne odżywianie bez odmawiania sobie przyjemności z jedzenia.